隨著我國國民消費水平的不斷提升,大眾對生鮮類食品的需求也不斷發生著變化,現如今消費者對于果蔬要求新鮮、品質好、安全健康、快速送達。作為北京地區知名的生鮮B2B電商,翠鮮緣始終密切地關注著消費者對于生鮮食品需求的變化,在原有的多年生鮮供應鏈基礎之上,進一步提升商品的品質和安全指數。
果蔬的品質除了種植端的把控,對供應鏈的要求更是極高,翠鮮緣B2B平臺通過“可視化倉儲服務、數字化運輸服務、預測性AI工具、智慧化營銷工具”四個版塊來完善自身供應鏈體系,翠鮮緣不僅是一個生鮮配送型的B2B平臺,也是一個科技賦能的供應鏈可視化服務平臺。
在種植端,翠鮮緣加速傳統農業轉型發展,利用先進農業技術和多年積累的消費市場大數據指導產地提升果蔬的產能和質量,整體提升種植端的供應水平。在整個供應鏈環節中,商品的冷藏保鮮技術尤為重要,在此方面,由于翠鮮緣的統配倉庫位于北京最大的農產品批發市場新發地內,每日截單后,平臺批發商將當日訂單商品由新發地翠鮮緣冷庫送到翠鮮緣B2B平臺的統配倉庫,再由統配倉庫進行分揀派送,整個過程中,商品在冷庫中保存的得當,用時較短,更好的提升了果蔬新鮮度和良好的口感。同時,翠鮮緣對所有商品做到信息可追溯,為食品安全提供有力保障。
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